फल सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। ये विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं और वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए तो ये सबसे पसंदीदा विकल्प बन जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर फलों को गलत समय या गलत तरीके से खाया जाए, तो ये आपकी वेट लॉस जर्नी को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं?
फेमस न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा कर बताया कि फलों से जुड़ी कुछ आम गलतियां आपके वजन घटाने के सपने को तोड़ सकती हैं।
फलों को लेकर आम गलतियां और उनके नुकसान
फलों का जूस बनाना
जूस बनाने से फलों का फाइबर निकल जाता है।
➡️ नतीजा: आपको सिर्फ शुगर और कैलोरी मिलती है, जो वजन घटाने में बाधा बन सकती है।
➡️ एक्सपर्ट सलाह: जूस की बजाय साबुत फल या स्मूदी लें, जिसमें फाइबर बना रहता है।
ड्राय फ्रूट्स या कैन्ड फ्रूट्स खाना
ड्राय फ्रूट्स में पानी नहीं होता, लेकिन शुगर और कैलोरी काफी अधिक होती है।
कैन्ड फ्रूट्स अक्सर मीठे शुगर सिरप में डूबे होते हैं, जो इन्हें अनहेल्दी बना देता है।
➡️ एक्सपर्ट सलाह: हमेशा फ्रेश और मौसमी फल चुनें, जिनमें नेचुरल फाइबर और न्यूट्रिशन हो।
फलों को मुख्य भोजन का विकल्प बनाना
कई लोग फलों को लंच या डिनर की तरह खाते हैं, जबकि ये एक संतुलित आहार का हिस्सा होने चाहिए।
➡️ एक्सपर्ट सलाह: फल को स्नैक या मील के बीच खाएं, न कि मुख्य भोजन की जगह।
✅ फलों को खाने का सही तरीका
- सही समय चुनें: फल खाने का सबसे अच्छा समय सुबह या मील्स के बीच होता है।
- संतुलन बनाए रखें: फलों के साथ प्रोटीन, हेल्दी फैट्स और फाइबर भी डाइट में शामिल करें।
- लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल चुनें: जैसे सेब, नाशपाती, कीवी, बेरीज आदि।
- मात्रा सीमित रखें: एक बार में 1-2 सर्विंग्स पर्याप्त हैं।
- स्मूदी ऑप्शन अपनाएं: बिना शुगर वाली स्मूदी लें जिसमें फल का फाइबर बरकरार हो।
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