Chocolate Modak Recipe : गणेश चतुर्थी के पर्व पर दस दिनों तक गणेस उत्सव मनाया जाता है। इस मौके पर भगवान गणेस को मोदक का भोग लगाया जाता है। क्योंकि गणेश जी को मोदक बहुत पसंद होते हैं। अगर आप भी गणपति बप्पा के लिए टेस्टी मोदक बनाने की सोच रहे हैं तो इस बार कुछ खास और अलग मोदक बनाएं। यहां पर हम आपको चॉकलेट मोदक बनाने की रेसिपी बता रहे हैं।
चॉकलेट मोदक बनाने के लिए सामग्री
- डार्क चॉकलेट
- मिल्क पाउडर
- दूध
- डेरी मिल्क चॉकलेट (या चॉकलेट चिप्स)
चॉकलेट मोदक बनाने की रेसिपी
डार्क चॉकलेट को तोड़कर मिक्सी में डालें और पीस लें। अब इसमें मिल्क पाउडर मिलाएं। अब इसमें थोड़ा दूध डालें और मिलाते हुए आटे जैसे गूंथ लें। अब तैयार मिश्रण से मोदक का आकार बनाएं या सांचे का इस्तेमाल करें। अब बचे हुए मिल्क पाउडर में व्हाइट चॉकलेट को मैश कर मिलाएं और छोटी-छोटी गोलियां तैयार कर लें। इन गोलियों को मोदक के अंदर फिल करें। अब हर मोदक को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोकर प्लेट में रखें। थोड़ी देर फ्रिज में रखें, ताकि चॉकलेट जम जाए।अब आपका स्वादिष्ट और टेस्टी बिस्कुट मोदक तैयार है।
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