नासा के अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर की धरती पर सुरक्षित वापसी हो चुकी है। वे 18 मार्च, मंगलवार को स्पेसएक्स के कैप्सूल द्वारा इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन (ISS) पर 9 महीने बिताने के बाद वापस लौटे। स्पेसएक्स के ड्रैगनक्राफ्ट कैप्सूल ने फ्लोरिडा के तट के पास स्पलैशडाउन किया। बोइंग के स्टारलाइनर कैप्सूल में तकनीकी खराबी के कारण, नासा के अंतरिक्ष यात्रियों का एक हफ्ते का मिशन 9 महीने लंबा हो गया। हालांकि, अब सभी अंतरिक्ष यात्री धरती पर सुरक्षित लौट आए हैं।
इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन, जो पृथ्वी से लगभग 409 किलोमीटर (254 मील) दूर स्थित है, पिछले 25 वर्षों से दुनिया भर के अंतरिक्ष यात्रियों का स्वागत कर रहा है। इसे संयुक्त राज्य अमेरिका और रूस मिलकर चलाते हैं, और यह एक प्रमुख वैज्ञानिक सहयोग का केंद्र है।
अंतरिक्ष में लंबे समय तक रहना एस्ट्रोनॉट्स के लिए शारीरिक रूप से चुनौतीपूर्ण होता है। इसमें मांसपेशियों और हड्डियों पर असर, शरीर के तरल पदार्थ में बदलाव से किडनी में पथरी, दृष्टि संबंधी समस्याएं, और गुरुत्वाकर्षण की कमी के कारण शरीर का संतुलन बनाए रखने में कठिनाई जैसी समस्याएं हो सकती हैं। नासा ने इन चुनौतियों का सामना करने के लिए पूरी तैयारी कर रखी थी।
अंतरिक्ष में रहने के दौरान एस्ट्रोनॉट्स क्या खाते हैं, इस बारे में न्यूयॉर्क पोस्ट ने नवंबर 2024 में एक रिपोर्ट प्रकाशित की थी, जिसमें बताया गया कि सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर ISS पर पिज्जा, रोस्ट चिकन और श्रींप कॉकटेल जैसी चीजें खा रहे थे। नासा के एक सूत्र ने बताया कि क्रू को पौष्टिक आहार ही दिया जाता है। एस्ट्रोनॉट्स नाश्ते में पाउडर दूध, पिज्जा, रोस्ट चिकन, श्रींप कॉकटेल और टूना खाते थे, जबकि नासा की मेडिकल टीम उनकी कैलोरी पर भी ध्यान रखती थी।
इसके अलावा, अंतरिक्ष यान में रखे गए मांस और अंडे को धरती पर ही पकाया जाता है और उन्हें सिर्फ गर्म किया जाता है। वहीं, सूप, स्टीव और कैसेरोल्स को पानी में रिहाइड्रेट किया जाता है।
