किसी भी व्यक्ति को फिट रखने के लिए प्रोटीन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, लेकिन अगर शरीर को जरूरत से ज्यादा प्रोटीन मिल जाए, तो यह नुकसानदायक भी हो सकता है। हाल ही में अमेरिका से एक ऐसी घटना सामने आई है, जो इस बात का प्रमाण है। एक महिला को महीनेभर तक केवल प्रोटीन पर आधारित डाइट लेने का भारी नुकसान हुआ।
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, लेकिन आजकल सोशल मीडिया पर वायरल होने वाली डाइट ट्रेंड्स के कारण लोग एक ही तरह के आहार का पालन करने लगे हैं। इसका परिणाम कभी-कभी आश्चर्यजनक और अप्रत्याशित होता है। हाल ही में एक युवती का अनुभव इस समय चर्चा का विषय बना हुआ है, जिसमें उसने एक महीने तक कारनिवोर डाइट (सिर्फ मांसाहारी आहार) का पालन किया और उसके बाद उसे अस्पताल का रुख करना पड़ा।
अमेरिका की सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर और कंटेंट क्रिएटर ईव कैथरीन ने अपनी डाइट को लेकर एक ऐसा खुलासा किया, जिसे सुनकर लोग हैरान रह गए। उन्होंने बताया कि उन्होंने खुद को फिट रखने के लिए केवल मांसाहारी भोजन करना शुरू किया था, ताकि उनके शरीर को भरपूर प्रोटीन मिल सके।
ईव ने अपने डाइट शेड्यूल के बारे में बताते हुए कहा कि नाश्ते में वह तीन अंडे खाती थीं, और दिन में जल्दी प्रोटीन युक्त दही और रात में न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक खाती थीं। इसके अलावा, पूरे दिन में मांस, मछली और अंडे उनके आहार का हिस्सा होते थे।
लेकिन लंबे समय तक इस आहार को फॉलो करने के बाद उन्हें किडनी से जुड़ी समस्याएं होने लगीं। एक दिन उन्हें अपने यूरिन में अधिक प्रोटीन की मात्रा मिली और बाद में खून भी दिखा, जिससे वह काफी चिंतित हो गईं। डॉक्टरों से जांच करवाने पर पता चला कि उनकी किडनी में पथरी बन गई है और अंततः उन्हें अस्पताल में भर्ती होना पड़ा।
इसके अलावा, इस डाइट के कारण उन्हें कब्ज और सिरदर्द जैसी समस्याएं भी होने लगीं। ईव ने इस अनुभव से यह सीखा कि प्रोटीन का सेवन अपनी जरूरत के अनुसार ही करना चाहिए, क्योंकि अत्यधिक प्रोटीन का सेवन नुकसानदायक हो सकता है। उन्होंने सभी से यह अपील की कि हमेशा बैलेंस डाइट पर ही ध्यान देना चाहिए, क्योंकि शरीर के लिए संतुलन सबसे जरूरी है।
