त्योहारों की मिठास में जहर: दिल्ली-एनसीआर में मिलावटखोरी का बोलबाला, खाद्य सुरक्षा व्यवस्था पर सवाल
New Delhi : त्योहारी मौसम की चमक-दमक के बीच दिल्ली-एनसीआर के बाजार मिठाइयों, दूध उत्पादों और मसालों से भरे पड़े हैं, लेकिन इस मिठास के पीछे एक कड़वा सच छिपा हैमिलावटखोरी। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के नियमों के बावजूद, इस क्षेत्र में खाद्य पदार्थों में मिलावट की समस्या बेकाबू हो चुकी है। … Read more
