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लखनऊ। उत्तर प्रदेश देश का अग्रणी आलू उत्पादक राज्य है, जहां देश के कुल उत्पादन का लगभग 30 से 35 प्रतिशत आलू का उत्पादन होता है। प्रदेश में संचालित निजी शीतगृहों में 144.10 लाख मीट्रिक टन (74.88 प्रतिशत) आलू का भण्डारण हो चुका है। इस प्रकार अभी भी प्रदेश के निजी शीतगृहों में कुल भण्डारण … Read more