नई दिल्ली। दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती पर गुरुवार को नेहरू नगर सहित राजधानी के विभिन्न क्षेत्रों में अटल कैंटीन का शुभारंभ किया। इस मौके पर केंद्रीय आवास एवं शहरी विकास मंत्री मनोहर लाल, दिल्ली के शिक्षा मंत्री आशीष सूद, विधायक तरविंदर सिंह मारवाह मौजूद रहे।
मुख्यमंत्री ने पोस्ट पोस्ट में कहा कि भारतीय जनता पार्टी ने अपने घोषणापत्र में दिल्लीवासियों से अटल कैंटीन का जो वादा किया था, वह संकल्प अब सिद्धि की ओर बढ़ चुका है। पहले चरण में आज दिल्ली में 45 अटल कैंटीन शुरू की जा रही हैं। आने वाले समय में 55 और अटल कैंटीन खोली जाएंगी, ताकि यह सुविधा ज्यादा से ज्यादा लोगों तक पहुंचे।
मुख्यमंत्री ने कहा कि दिल्ली के निर्माण में जुटे कर्मयोगी, श्रमिक, रिक्शा चालक, सफाई कर्मचारी और अन्य मेहनतकश साथी अब यहां मात्र पांच रुपये में पौष्टिक भोजन प्राप्त कर सकेंगे। प्रत्येक अटल कैंटीन में दोपहर और रात, दोनों समय करीब 1000 लोगों के भोजन की व्यवस्था की गई है। उन्होंने कहा कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी के सेवा, सुशासन और गरीब कल्याण के विजन से प्रेरित यह पहल सुनिश्चित करेगी कि दिल्ली ऐसी राजधानी बने, जहां भोजन सम्मान के साथ मिले और किसी को खाली पेट न रहना पड़े।
मुख्यमंत्री ने कहा कि दिल्ली में स्थापित अटल कैंटीन में साफ-सुथरा सर्विंग एरिया, शुद्ध पेयजल, स्टेनलेस स्टील की टेबल-कुर्सियां, डिजिटल टोकन सिस्टम, रियल-टाइम सीसीटीवी मॉनिटरिंग, सुरक्षित कचरा प्रबंधन तथा पूरी तरह हाइजीनिक वातावरण जैसी व्यवस्थाएं है।
प्रत्येक कैंटीन में प्रतिदिन दोपहर और रात में ताजा एवं पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराया जाएगा। भोजन की गुणवत्ता की जांच भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफसीसीएआई) द्वारा, कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और अन्य मानकों का पालन अनिवार्य रूप से किया जाएगा।
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