Lucknow : उत्तर रेलवे लखनऊ मण्डल में स्वच्छता पखवाड़े के अंतर्गत स्वच्छ भोजनश् थीम पर आधारित एक विशेष अभियान चलाया गया। इस अभियान का उद्देश्य यात्रियों एवं कर्मचारियों को स्वच्छ एवं पौष्टिक भोजन की महत्ता से अवगत कराना तथा खानपान स्थलों पर उच्चतम स्वच्छता मानकों को निश्चित करना था।
इसके अंतर्गत मंडल के विभिन्न स्टेशनों पर स्थित कैंटीनों एवं भोजनालयों का गहन निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान रसोईघर की साफ-सफाई, खाद्य सामग्री के भंडारण की स्थिति, पका हुआ भोजन तैयार करने की प्रक्रिया एवं पैकेजिंग की गुणवत्ता की जाँच की गई।
खाद्य विक्रेताओं को स्वच्छता बनाए रखने, दस्ताने और एप्रन का उपयोग करने तथा प्लास्टिक.मुक्त पैकेजिंग अपनाने के निर्देश दिए गए।
मण्डल के प्रमुख स्टेशनों जैसे वाराणसी कैंट,अयोध्या धाम, प्रयाग जं.,जौनपुर, प्रयागराज संगम,मां बेल्हा देवी धाम प्रतापगढ़, शाहगंज, बाराबंकी, अमेठी, जौनपुर, अकबरपुर एवं उन्नाव स्टेशनों पर सफाई मित्र एवं वेंडरों को जागरूक किया गया ताकि यात्रियों को स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराया जा सके।
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