महाराष्ट्र के मत्स्य पालन मंत्री नितेश राणे ने एक नई पहल की शुरुआत की है, जिसका उद्देश्य राज्य में झटका मांस विक्रेताओं के लिए एक विशेष प्रमाणन प्रणाली लागू करना है। इस पहल के तहत हिन्दू झटका मांस विक्रेताओं को “मल्हार सर्टिफिकेट” दिया जाएगा। इस सर्टिफिकेट से न केवल विक्रेताओं को वैधता मिलेगी, बल्कि हिन्दू ग्राहकों के लिए मांस खरीदने में भी आसानी होगी, क्योंकि यह सर्टिफिकेशन सुनिश्चित करेगा कि मांस सही तरीके से तैयार किया गया है और इसके बारे में सभी जानकारी विक्रेताओं की वेबसाइट पर उपलब्ध होगी।
मंत्री नितेश राणे ने यह स्पष्ट किया कि मल्हार सर्टिफिकेशन के बाद केवल हिन्दू विक्रेता ही झटका मांस बेचने के लिए योग्य होंगे, और राज्य के सभी झटका मटन दुकानों को इस प्रमाणन के तहत पंजिकृत किया जाएगा। इससे झटका मांस के विक्रेताओं के लिए एक निश्चित मानक तय किया जाएगा और मांस की गुणवत्ता पर भी ध्यान दिया जाएगा।
यह पहल राज्य में मांस विक्रेताओं के लिए एक नई व्यवस्था लेकर आएगी, जिससे न केवल व्यापारिक लाभ होगा, बल्कि हिन्दू समुदाय के लिए भी यह विश्वास का एक बड़ा कदम होगा कि वे अपनी धार्मिक मान्यताओं के अनुरूप मांस खरीद सकते हैं।
