सिकंदराबाद , बुलंदशहर: आगामी रक्षाबंधन के त्योहार को देखते हुए जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावटखोरी रोकने के लिए सख्त कार्रवाई शुरू कर दी है। इसी क्रम में विभाग की तीन टीमों ने अलग-अलग स्थानों पर छापेमारी कर दूध, खोया और मिठाई के कुल 15 सैंपल लिए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने वालों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
सिकंदराबाद में बड़े पैमाने पर मिठाई बनाने वाले कारखानों पर छापा
पहली टीम ने सिकंदराबाद तहसील के हसनपुर जागीर गांव में पाउडर और रिफाइंड तेल से मिठाई बनाने की सूचना पर चार मिठाई कारखानों पर छापा मारा। ये कारखाने अर्जुन, महेंद्र सिंह, विशाल और कपिल कुमार चला रहे थे। छापेमारी के दौरान इन कारखानों में बड़े पैमाने पर मिठाइयां बनाई जा रही थीं, जिनकी सप्लाई आसपास के इलाकों में की जा रही थी। टीम ने पाया कि यहां दूध का इस्तेमाल बहुत कम मात्रा में हो रहा था।
कार्रवाई के दौरान अर्जुन के कारखाने से कलाकंद, रसगुल्ला, घेवर और बर्फी के कुल 5 नमूने लिए गए। महेंद्र सिंह के यहां से दूध, कलाकंद और बर्फी के 4 नमूने, विशाल के यहां से कलाकंद का 1 नमूना और कपिल के यहां से बर्फी का 1 नमूना लिया गया। इन सभी 11 नमूनों को जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद चारों मिठाई निर्माताओं के खिलाफ मुकदमा दर्ज किया जाएगा।
औरंगाबाद में मिठाई और खोया के नमूने लिए गए
दूसरी टीम ने तहसील सदर के कस्बा औरंगाबाद में भी जांच-पड़ताल की। यहां टीम ने अग्रवाल स्वीट्स, दिल्ली स्वीट्स, मेसर्स सुहेब सफदर स्वीट्स और सतीश स्वीट्स पर कार्रवाई की। इन दुकानों से पपड़ी मिठाई और खोया के कुल 4 नमूने एकत्र किए गए। इन्हें भी जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
इस पूरी कार्रवाई में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री अनिल कुमार सिंह के साथ श्री राम मिलन राना, श्री हरेन्द्र कुमार, श्री मुनेन्द्र सिंह राना, श्रीमती मनीषा शर्मा, श्री संजीत कुमार, श्री महेश कुमार, श्री कमलेश कुमार, श्री पंकज वर्मा, श्री सुनील कुमार और श्री बिहारी लाल शुक्ला की टीम शामिल रही। विभाग का कहना है कि यह अभियान त्योहारों के दौरान लगातार जारी रहेगा ताकि आम जनता को मिलावटी खाद्य पदार्थों से बचाया जा सके।
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