- खाद्य विभाग ने रेस्टोरेंट पर मारा छापा
बरेली। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गुरुवार को डीडीपुरम रोड स्थित “ढाबा संता बंता दा” (M/s Foodies Mainiacs) रेस्टोरेंट पर छापा मारा। निरीक्षण के दौरान रेस्टोरेंट की रसोई में गंदगी मिली और कई खाद्य सामग्री खुले में पाई गईं।
टीम ने मौके से पनीर, धनिया पाउडर, दाल मखनी और नारियल बर्फी के नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए सील कर राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेजा है। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के वक्त रेस्टोरेंट में काम कर रहे कर्मचारी बिना हेड कैप, एप्रन और ग्लव्स के मिले। इस पर अधिकारियों ने तत्काल निर्देश जारी कर साफ-सफाई और हाइजीन का विशेष ध्यान रखने को कहा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने रेस्टोरेंट संचालक अभिषेक यादव को 7 दिन के भीतर व्यवस्था सुधारने और खुले खाद्य पदार्थ रखने पर रोक लगाने के निर्देश दिए हैं।
जांच टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश, कमलेश कुमार शुक्ला और हिमांशु सिंह शामिल रहे।
