दैनिक भास्कर ब्यूरो
अम्बेडकरनगर में ब्लॉक अकवरपुर के मीटिंग हाल में लगभग 200 आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों को खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ वाल विकास पुष्टाहार विभाग के अधिकारियों द्वारा 2 पालियों में खाद्य सुरक्षा संबंधी प्रशिक्षण दिया गया। इसी के साथ ही प्रशिक्षण में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीषा सिंह द्वारा संतुलित आहार, अखिलेश मौर्य द्वारा मिलावट को जांच करने के घरेलू उपाय व हंसराज प्रसाद द्वारा व्यक्तिगत स्वच्छता संबंधी जानकारी दी गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केके उपाध्याय ने ईंट राइट इनीसिएटिव में भोजन में सोमवार से चीनी, नमक और तेल कम विषय पर चर्चा कर इनको कम करने के तरीकों को बताया गया।
आपको बता दें कि सहायक आयुक्त खाद्य राजवंश श्रीवास्तव द्वारा विभाग की विभिन्न योजनाओं व फूड फोर्टिफिकेशन के विषय में जानकारी दी गई। बैठक में बाल विकास परियोजना अधिकारी शेषनाथ वर्मा द्वारा पुष्टाहार और सुरक्षित खाद्य पदार्थ समन्वय पर जानकारी दी गई। प्रशिक्षण में मंजूलता, मुख्य सेविका के साथ ही सभी खाद्य सुरक्षा अधिकारी भी मौजूद रहे।
