New Year 2026 Recipe : आप इस न्यू ईयर पर खुद ही घर पर कुछ हेल्दी और टेस्टी पार्टी स्नैक्स बनाने की सोच रहें है तो हम आपके साथ कुछ खास स्नैक्स की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। 2026 के न्यू ईयर पार्टी के लिए ये 5 हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स सबसे बेस्ट हैं। इन्हें आप फटाफट घर पर बना सकते हैं।
1. एवोकाडो ग्वाकामोल (Guacamole) रेसिपी
सामग्री:
- 2 पके एवोकाडो
- बारीक कटा प्याज
- टमाटर, बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- हरा धनिया, कटा हुआ
- नींबू का रस
- नमक, काली मिर्च, चाट मसाला
बनाने का तरीका:
एवोकाडो को छीलकर अच्छी तरह मैश कर लें। इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस डालें। सभी मसाले मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें। टॉर्टिला चिप्स या नाचोस के साथ परोसें।
2. पनीर पकोड़ा रेसिपी
सामग्री:
- पनीर, लंबाई या चौकोर टुकड़ों में
- बेसन (खोया हुआ)
- नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया
- तेल, चाट मसाला
बनाने का तरीका:
बेसन में नमक, हल्दी, लाल मिर्च और हरा धनिया मिलाकर घोल बनाएं। तेल गरम करें। पनीर के टुकड़ों को बेसन के घोल में डुबोएं। गरम तेल में डालकर सुनहरा होने तक तलें। ऊपर से चाट मसाला डालकर परोसें।
3. मैकरोनी सैलेड रेसिपी
सामग्री:
- उबली हुई मैकरोनी
- मेयोनीज और चीज़
- प्याज, खीरा, टमाटर, सेब जैसी सब्जियां या फल
- नमक, काली मिर्च, ओरिगेनो, नींबू का रस
- लेटेस पत्तियां सजावट के लिए
बनाने का तरीका:
मैकरोनी को ठंडा कर लें। मेयोनीज और पिघली हुई चीज़ मिलाएं। सब्जियां और फल काटकर मिलाएं। नमक, काली मिर्च, ओरिगेनो, नींबू का रस डालें। सजावट के लिए लेटेस पत्तियां रखें और सर्व करें।
4. अप्पे रेसिपी
सामग्री:
- सूजी
- दही
- बारीक कटा प्याज, बीन्स, गाजर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, हरी मिर्च
- बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर
बनाने का तरीका:
सूजी और दही मिलाकर घोल तैयार करें। सब्जियां और हरा धनिया डालें। बेकिंग सोडा मिलाएं। अप्पे मेकर में बैटर डालें और दोनों तरफ से सेंक लें। चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
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