Kunafa Roll Recipe : दुबई के प्रसिद्ध कुनाफा रोल को घर पर बनाइए और मिनटों में स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लीजिए। ब्रेड का इस्तेमाल करके आप इसे जल्दी तैयार कर सकते हैं। नीचे रेसिपी नोट कर लें..
कुनाफा रोल बनाने के लिए सामग्री
- ब्रेड स्लाइस – 4 से 5
- मखाना (फूला हुआ) – 1 कप
- चीनी – 1/2 कप
- दूध – 1 कप
- मक्खन – 2 टेबलस्पून
- वनीला एसेन्स – 1 टीस्पून
- पिस्ता और बादाम (कटा हुआ) – सजावट के लिए
- चीनी की चाशनी – आवश्यकतानुसार
कुनाफा रोल बनाने की रेसिपी
ब्रेड के किनारे काट लें और फिर उसे हल्का सा बेल लें ताकि वह पतला हो जाए। एक पैन में मक्खन गरम करें, फिर उसमें मखाना और चीनी डालकर भूनें। दूध डालें और मिक्स करें, फिर वनीला एसेन्स मिलाएं। इसे मध्यम आंच पर 5-7 मिनट पकने दें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। इस मिश्रण को ठंडा होने दें। अब बेलें हुए ब्रेड पर इस मखाने की फिलिंग रखें और रोल कर लें। चाहें तो इन्हें चाशनी में डुबो सकते हैं या सीधे परोस सकते हैं। ऊपर से कटे हुए पिस्ता और बादाम सजाएं।
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