कानपुर : मिलेट्स उत्पादों के प्रयोग को बढ़ावा देने की जरूरत- उप कृषि निदेशक

दैनिक भास्कर ब्यूरो ,

कानपुर। मिलेट्स पुनरोद्धार (राज्य सेक्टर) योजनान्तर्गत स्कूल के माध्यम से सरकारी /मान्यता प्राप्त, निजी जूनियर हाईस्कूल, हाईस्कूल व इण्टरमीजिएट विद्यालयों के 50 अध्यापकोंं को मिलेट्स के पोषक तत्वों, मिलेट्स के विभिन्न प्रकार एवं उसके उपभेाग आदि पर प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन कृषण कल्याण केन्द्र, कृषि भवन परिसर रावतपुर में अयोजित की गई। 

प्रशिक्षण में सीएसए के वैज्ञानिक डॉ. हरिशचन्द्र सिंह, व शंकर सिंह, डॉ. प्रिया वशिरूट, डॉ. निमिषा अवस्थी एवं डॉ. संजीव कुमार सिंह तथा डॉ. सरस कुमार तिवारी, प्रधानाचार्य चाचा नेहरू इंटर कालेज गोविन्द नगर द्वारा अध्यापको को मिलेट्स उत्पादों के एपयोग करने के लाभोंं एवं उनसे बनने वाले व्यंजनो के सम्बंध में अगवत कराया।

इस मौके पर उप कृषि निदेशक चौधरी अरूण कुमार ने जपनद के विभिन्न विद्यालयों से आये अध्यपको को सम्बोधित करते हुए कहा कि मिलेट्स फसलो से प्राप्त उत्पाद के बारे में कहा कि इन उत्पाइदों के माध्यम से गुणवत्तायुक्त भोजन प्राप्त कर सकते है। उन्होंने उपस्थित अध्यापको से मिलेट्स उत्पादों के प्रयोग को बढ़ाया देने का आहवान किया।

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