हमेशा खुश और स्वस्थ बने रहने के लिए अमेरिका सहित कई देशों में डिनर थेरेपी का चलन तेजी से बढ़ा है। इसे पारिवारिक तनाव को कम करने का सीक्रेट फॉर्मूला तक बताया जा रहा है। दरअसल, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक, 91% पेरेंट्स मानते हैं कि परिवार के साथ बैठकर खाना खाने से तनाव कम होता हैं।
84% लोगों में प्रियजन के साथ खाने की चाहत
वेकफील्ड रिसर्च ने 1,000 अमेरिकी वयस्कों पर हेल्दी फॉर गुड मूवमेंट के तहत एक सर्वे किया। इसमें पाया कि 84% लोग चाहते हैं कि वे अपने प्रियजन के साथ जितना संभव हो भोजन करें, क्योंकि औसत वयस्क लगभग आधा समय अकेले ही खाना खाते हैं। हर 3 में से 2 लोगों ने कहा कि वे कुछ हद तक तनावग्रस्त हैं और 27% अत्यधिक तनावग्रस्त हैं।
दूसरों के साथ खाने से तनाव कम होता है
शोधकर्ताओं का कहना है कि लगातार तनाव से दिल की बीमारी और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। जॉन्स हॉपकिन्स में कार्डियोलॉजी डिपार्टमेंट में सहयोगी निदेशक, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के प्रोफेसर एमएचएस एरिन मिचोस का कहना है कि दूसरों के साथ खाना खाने से तनाव कम होता है। आत्म-सम्मान को बढ़ावा मिलता है।
यह खासकर बच्चों के लिए सामाजिक संबंध में सुधार करने का शानदार तरीका है। इससे दोस्तों, परिवार, सहकर्मियों और पड़ोसियों से जुड़ने का महत्व समझ आता है। वहीं, आधे से ज्यादा (54%) लोगों का मानना है कि साथ खाना खाने से उन्हें काम के दौरान ब्रेक लेने की याद आती है।
वीडियो कॉल के जरिए साथ खाना खाएं
हर 10 में से करीब 6 लोगों का मानना है कि जब वे दूसरे लोगों के साथ खाते हैं, तो ऐसा भोजन करते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहतर हो। यदि आप व्यक्तिगत रूप से एक साथ नहीं मिल सकते हैं, तो तनाव कम करने के लिए वीडियो कॉल के जरिए भी भोजन साझा कर सकते हैं।
